おばァと乾杯♪

お酒の好きだったおばァのお供えは

おはぎや果物ではなくて

サッパリおつまみにしました

もう一品欲しい時や食欲のない時に

おススメのスピードレシピ。

少し身厚の油揚げとピーマンを網焼きして

軽く焦げ目が付いたら千切りにます。

ミューガも千切りにして混ぜ合わせます。

貝割れ、白ゴマ、味の素と鰹節をかけて

お揚げと野菜のシャキシャキ感を

楽しむ1品の出来上がりです。

お醤油でもポン酢でもお好みで