昨日はさっぽろっこで飲みました。
ここは前の会社の先輩から教えてもらったところで、僕の送別会もここでやってもらいました。
ちょっと高めの居酒屋だけど、ここも凄い美味しい居酒屋です。
三雲さん、これメッチャ美味しかった！
インカの目覚めのポテトフライ！
インカの目覚めというジャガイモは、ナッツや栗に似た独特の風味、濃厚な味で甘く、この「甘味」「コク」には驚きです。肉質はやや粘質で、舌ざわりは極めて滑らか、栗やサツマイモのような味で美味しい！
木村拓哉もピストロスマップで使って話題になってました。
実に美味しかった。
ご馳走さまでした。
その後はリオンへ・・・
続く。
iPhoneからの投稿