こんにちは
恋愛結婚&ライフスタイルスクール
プロメンバーのひろです
自己紹介です→☆
今日は
手作りチーズドレッシング♡シーザーサラダ
です
(レタス、赤水菜、ベーコンのシーザーサラダ♡)
昨日に続いてチーズもの!
私シーザーサラダが大好きで
市販のドレッシングも手軽で美味しいのですが、手に取ると添加物やらカロリーやらが買おうとする度に気になる…
しかも大好きとはいえ毎日食べるかというとそうでもなく。。
だったら食べたい!と思った時に作ればいいいいんだから始まりもう何年も手作りしてます♡
しかも余りがちな粉チーズも使えて一石二鳥です!
《1人分》
●マヨネーズ 小さじ1
●レモン汁 小さじ3分の1
●ニンニクチューブ 1㎝くらい
●粉チーズ 小さじ1〜2 (お好みで♡)
●牛乳or豆乳orヨーグルト 小さじ1
●ブラックペッパー 5振り程度
●塩、砂糖 ひとつまみずつ(味がまとまる!)
●アンチョビペースト(あれば!オススメ)
上記を全部混ぜるだけ♡笑
割ともったりした感じの重めのドレッシングです
野菜と和えてサンドイッチにしても美味しい♡
その時は水分軽減のために牛乳や豆乳は入れなくても良いと思います。
あと時々プラスして入れるのが、
アンチョビペースト!
シーザーサラダに合うー!!
大人〜なドレッシングになります
オススメです♡
洋食の献立のサラダに♡
ぜひ作ってみてください