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2018年06月22日(金)

トリップアドバイザーから5年連続でエクセレンス認証されました!

テーマ:千本三条本店情報

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
この度『京の焼肉処 弘 千本三条本店』が
トリップアドバイザーから5年連続で
エクセレンス認証の認定を受けました。
 


トリップアドバイザーは
国内外の旅行者が立ち寄った施設の
クチコミの情報を寄せる世界最大級の
旅行コミュニティサイトです。
 
京都という日本でも有数の観光地で
地元の皆さまはもちろん、楽しい旅の
思い出として焼肉弘をご利用頂けることは
私たちにとって何よりも光栄なことです。
 
来年も再来年も、お一人でも多くのお客様から
「エクセレント!」とおっしゃって頂けるよう^^
スタッフ一同、精進を続けて参りますので
今後とも、焼肉弘をよろしくお願い致します。
 
 
 
◇京の焼肉処 弘 千本三条本店
京都市中京区千本三条東入ル
TEL:075-812-8929

 

2018年06月21日(木)

6月の『肉の日』ご案内【三条エリア】

テーマ:弘ニュース・イベントご案内

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
焼肉弘恒例『肉の日』限定メニューの
ご案内第2弾です!
 
本日は【三条エリア版】として
『京の焼肉処 弘 木屋町店』
『京の焼肉処 弘 千本三条本店』
『京の焼肉処 弘 先斗町店』の
3店舗をご案内させて頂きます。
 

 
【開催期間】
6月28日(木)・29日(金)・30日(土)
 
 
まずは『木屋町店』
『豪華肉の日盛り合わせ』をご用意いたします!
 
・厳選モモステーキ
・リブロース ~もみダレ~
・焼きしゃぶネギ巻焼き ~ポン酢ジュレ~
・上ハラミ ~にんにく塩~
・テッチャン ~赤ドロダレ~
・華咲カルビ ~漬け込みダレ~
・ミスジ ~もみダレ~
・薄切りカルビ ~トロ玉だれ~
 
人気の部位から、肉の日限定部位まで
盛り込んだ特別な盛り合わせです。
 
数量限定ですので、
ご予約の際にお取り置きもさせて頂きます!
 
是非、ご賞味くださいませ。
 
 
続く『千本三条本店』は、今や安定の
『豪華肉の日盛り』をご用意いたします。
 
今月のラインナップはこちらです!
 
「ジャンボロース」
リブロースの1枚切りです。
お皿からはみ出るぐらいの大きさに驚いてください!
 
「本日の厚切り肉」
料理長厳選の厚切り肉をお召し上がりいただけます。
何が出るかは当日のお楽しみ!
 
「ミノ塩焼き」
噛めば噛むほど味の出る一品、
柔らかさに驚いてください!
シンプルに塩胡椒でお召し上がりください!
 
「サーロイン炙り焼き」
肉の日限定のサーロイン炙り焼きです。
焼き上がりは特製とろ玉ダレでお召し上がりください!
 
「天肉青葱ダレ」
玄人好みの一品!
九条ネギ誰との相性も抜群です!
 
「カイノミ」
厚切りのとても柔らかいカルビです。
特製漬け山葵がお肉に良く合います!
 
「ゲタカルビ」
カルビの王道ゲタカルビの登場です。
食欲湧きご飯おかわり必至です!
 
「珍味三種盛」
他店ではあまり見かけない
珍味を使った前菜です。お酒が進みます!
 
【料理長から一言】
今回もボリュームたっぷりの内容で
ご提供させていただきます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
 
 
最後の『先斗町店』は恒例となりました
『豪華!今宵最高の盛り合わせ』をご提供致します。
 
通常は6種類の盛り合わせを8種類に!
しかも、いつもと同じお値段でご提供致します。
 
肉の日にピッタリの塩焼き&タレ焼きなど、
厳選したお肉のみを贅沢に盛り込んでおります。
 
また、今回は「極みロース」の増量がアップ!
食べごたえアリです。
 
それぞれのお肉を美味しい食べ方で、
是非この機会にご堪能下さい!
スタッフ一同、来店を心よりお待ちしております。
 
 
 
3日間限定のメニューです、
ご同僚・ご友人・ご家族など、大切な方と
お誘い合わせの上ご来店くださいませ。
 
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
 
 
 
◇千本三条本店
京都市中京区千本三条東入ル
TEL:075-812-8929
 
◇木屋町店
京都市中京区木屋町三条上ル
TEL:075-213-5000
 
◇先斗町店
京都市中京区先斗町通歌舞練場前西入ル
TEL:075-223-1129
 
 
 
※写真はイメージです

 

2018年06月20日(水)

6月の『肉の日』ご案内【祇園エリア】

テーマ:弘ニュース・イベントご案内

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
今月も「おいしい月末」がやってきました、
焼肉弘恒例『肉の日』のご案内です。
 
各店の料理長が自慢の腕をふるい、
三日間限定の特別メニューをご用意致します!
お忙しい月末ですが、ぜひとも楽しい
お食事のひと時を焼肉弘でお過ごし下さいませ。
 
本日は【祇園エリア】として
『京やきにく 弘 祇園山名庵』を
ご案内させて頂きます。
 

 
【開催期間】
6月28日(木)・29日(金)・30日(土)
 
 
今回も店舗担当者からメッセージを
預かっておりますので、紹介させて頂きます。
 
いよいよ梅雨に入りましたが、
こんな時期は生ビールとお肉で
乗り切りましょう^^

祇園山名庵は肉の日恒例となりました、
従来の山名コースをこの3日間限定で
「肉の日限定弘コース」に変えて
ご用意致しております。

コースで大人気の雲丹ユッケ、
料理長厳選の厚切りステーキや食べ比べなど
食べ方にこだわるだけでなく、
今回は絢爛豪華なサーロインの姿切りも
仲間に加わり、ほんとうに贅沢な
特別コースとなっております。
 
3日間限定のメニューです!
お腹も心もしっかりと満たして
大いに楽しみましょう!
 
 
 
3日間限定の特別メニューです、
ご友人・ご家族など、大切な方と
お誘い合わせの上ご来店くださいませ。
 
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
 
 
 
◇祇園山名庵
京都市東山区祗園四条縄手上ル
TEL:075-561-1717
 
 
 
※写真はイメージです

 

2018年06月16日(土)

十八番の日のご案内【西院&京都駅エリア】

テーマ:弘ニュース・イベントご案内

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
6月の『十八番の日』ご案内の第二弾です!
 
本日は【西院&京都駅エリア】として
『京の焼肉処 弘 八条口店』
『京の焼肉処 弘 京都駅前店』
『京の焼肉処 弘 西院店』
3店舗の特別メニューをご案内致します。
 
今回の西院&京都駅エリアは
「三つ巴ステーキ祭り」です!
 
職場やご家庭から一番近いお店に
ご来店くださいませ!
 


 
【開催日】
6月17日(日)18日(月)19日(火)
 
 
さて、気になるその内容ですが、
八条口店の十八番の日といえばもうおなじみ!
3日間限定で登場する150グラムの豪快な
和牛のステーキ『十八番の日限定ステーキ』です。
 
お客様にお肉を塊で焼いて頂いた後に
一度お預かりし、さらに美味しくなるよう
一手間を加え、最高の状態でカットして
ご提供致します。
 
リーピーター続出の、
絶対に価値を感じて頂けるメニューです。
 
この機会にぜひ
肉汁溢れる和牛のステーキを
お楽しみくださいませ。
 
価格も十八番の日限定、
通常価格が2,980円のところ
アプリ会員様は2,480円で
お召し上がり頂けます。
 
このボリュームでこの値段は
絶対のお値打ち価格です!!
 
 
続く京都駅前店ですが、なんとこちらも
『十八番ステーキ』で迎え撃ちます!
 
150gの塊肉ステーキを丸ごと焼いて頂き
キッチンで美味しくカット致します。
 
お値段も同じく十八番の日限定、
一般価格は2,980円ですが
アプリ会員価格は2,480円で
お召し上がり頂けます。
 
 
さて最後は、
4月にグランドオープンした西院店が
早くも十八番の日に参戦、こちらも
『十八番の日限定ステーキ』の登場です!
 
十八番の日参戦にあたって、
今回は店長 長谷川からのメッセージを
ご紹介させて頂きます。
 
 
「4月15日のオープンから多くのお客様に
来店して頂き、誠にありがとうございます。
6月より西院店でも十八番の日をスタート致します。
 
内容は他店でも大好評を頂いている
十八番の日限定ステーキです。
 
イチボやランプなど、日替わりで入荷する
150グラムものお肉の塊を豪快に焼いて頂き、
こちらでカットして提供致します。
 
和牛の美味しさを最大限に味わって頂ける
ステーキは3日間限定です。
是非、この機会に西院店にお越しくださいませ。
 
アプリ会員価格で2,480円です。」
 
 
 
どちらのお店も3日間限定の特別メニューです、
ご同僚・ご友人・ご家族など、大切な方と
お誘い合わせの上ご来店くださいませ。
 
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
 
 
※ご予約は下記の店舗で、
連日午後2時よりお電話で承っております。
 
◇京都駅前店
京都市下京区東洞院七条下ル
TEL:075-343-4129
 
◇八条口店
京都市南区竹田街道東寺道下ル
TEL:075-662-1129
 
◇西院店
京都市右京区西院巽町41-2
TEL:075-314-1129
 
 
 
※写真はイメージです

 

2018年06月14日(木)

十八番の日メニューのご案内【三条エリア】

テーマ:弘ニュース・イベントご案内

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
6月の『十八番の日』をご案内致します。
梅雨入りしてじめじめした日が続きますが、
おいしい焼肉で楽しい時間をお過ごしくださいませ。
 
本日は【三条エリア版】として
『京の焼肉処 弘 先斗町店』
『京の焼肉処 弘 千本三条本店』
『京の焼肉処 弘 木屋町店』
3店舗の特別メニューをご案内致します。
 


 
【開催日】
6月17日(日)18日(月)19日(火)
 
 
気になるその内容ですが、
まず先斗町店は新メニューの
『塩焼き3種盛り合わせ!』を販売します。
 
これまでの十八番メニューで
ご好評をいただいたタンの1枚切りや、
通常のメニューには載っていない希少部位など
3日間だけの特別な盛り合わせとなっております。
 
是非ご注文くださいませ。
 
 
続く千本三条本店、こちらは先月大好評の
『贅沢肉巻食べ比べ』が再び登場致します。
 
サーロイン・赤身肉を
薄くスライスしたものをお客様に焼いて頂き
、サーロインは焼き上がりを玉トロだれに
くぐららせご飯に巻いて食べて頂きます!
 
赤身肉は山葵醤油をつけてご飯に
巻いて頂くという、本店十八番盛の時にしか
食べられない商品の登場です!
 
ご飯との相性はもちろん
口に入れた時の衝撃は言う事なし!
 
先月に引き続き2度目の登場です!
 
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
 
 
さてトリを務める木屋町店も先月に続き
『薄切り三種盛り』を販売致します!
 
薄切りタン・薄切りカルビ・薄切りロース、
三種類の盛り合わせです。
 
・薄切りタンは黒塩だれ
・薄切りカルビはトロ玉ダレ
・薄切りロース野菜巻きはポン酢ジュレ
 
三種類とも違う食べ方でお召し上がりいただきます。
 
是非この機会にご賞味くださいませ。
 
 
 
どちらのお店も3日間限定の特別メニューです、
ご同僚・ご友人・ご家族など、大切な方と
お誘い合わせの上ご来店くださいませ。
 
スタッフ一同、心よりお待ち致しております。
 
 
※ご予約は下記の店舗で、
連日午後2時よりお電話で承っております。
 
◇千本三条本店
京都市中京区千本三条東入ル
TEL:075-812-8929
 
◇木屋町店
京都市中京区木屋町三条上ル
TEL:075-213-5000
 
◇先斗町店
京都市中京区先斗町通歌舞練場前西入ル
TEL:075-223-1129
 
 
 
※写真はイメージです

 

2018年06月12日(火)

『Leafmini』最新号に弘商店烏丸錦が掲載中!

テーマ:弘商店 烏丸錦情報

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
京都の雑誌『Leaf』さまが
京都市営地下鉄全駅に設置している
フリーペーパー『Leafmini』最新号に
『肉屋弘商店 烏丸錦』を掲載して頂いております。
 


ぜひお読みくださいませ!
 
仕事帰りにサクッと和牛!
ご来店をお待ち致しております。
 
 
 
◇肉屋弘商店 烏丸錦
京都市中京区鳥丸通錦小路東入ル
TEL:075-253-0298
※ご予約受付開始時間は午後2時です

 

2018年06月11日(月)

錦市場に新しい『京のお肉処 弘』がオープンしました!

テーマ:弘ニュース・イベントご案内

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
このたび、ミートショップヒロの4店舗目となる
『京のお肉処 弘 錦』が京の台所、錦市場に
グランドオープン致しました。
 


今までの『京のお肉処 弘』と大きく違うのは
店内でお召し上がり頂けるお席とお料理を
ご用意しているということです。
 
和牛のおいしさを堪能できる焼肉重はもちろん、
ステーキや焼肉串、お酒も販売致しておりますので
ゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。

 


 
もちろんお肉屋さんですので
新鮮な精肉、弘ビーフも取り扱っていますよ。
 
錦市場でのお買い物が
ますます楽しくなりますね、
ぜひ一度ご来店くださいませ!
 
 
 
【京のお肉処 弘 錦】
京都市中京区錦小路通麩屋町東入鍛治屋町217番地
営業時間:9:00~18:00
TEL:075-222-1129

 

2018年06月08日(金)

今年もトレーナー研修が開催されました

テーマ:社内行事・社内取り組み

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
焼肉弘のアルバイトスタッフには
大学生が多いことから、彼らが卒業する春に
大々的な新人スタッフの採用を行います。
 
おかげさまで今年も200名近いスタッフを
採用させて頂き、お客様をお迎えする為の
第一歩を踏み出すことができました。
 
そして今年も、彼ら新人スタッフが
一日でも早く先輩スタッフに追いつく為に
全店合同トレーナー研修の第1回目が開催されました。
 
毎月1回、全3回にわたって開催されますが
毎年各店のアルバイトリーダーを中心とした
先輩スタッフが積極的に取り組んでくれています!
 
また、今回は今年度の第1回目ということもあり
アルバイトリーダーの任命式も行われました。
 
合計42名ものアルバイトリーダーが
それぞれのお店を盛り立ててくれることへの
期待とワクワクがとまりません^^
 
今年もご来店頂くすべてのお客様が
笑顔でお食事を楽しめる店となるよう
社内の全スタッフが一丸となって
チーム創りをすすめて参ります!

真剣な眼差しで研修に臨む先輩アルバイトスタッフの皆さん、
頼もしい限りです!

 

 

その場ですぐに意見をもらえるロールプレイングは、
現場での必須課題です。

 

 

弊社代表西田とアルバイトリーダーをパチリ!
当日参加が叶わなかったリーダーを含めて
42名がお店を支えてくれます!

 

このような任命書が手渡しされます。
各店舗に掲出される予定ですので
ご来店の際はぜひ実物をご確認ください。

 

 

 

 

 

 

2018年06月07日(木)

納涼床限定コースメニューは去年と一味違います!

テーマ:木屋町店情報

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
『京の焼肉処 弘 木屋町店』では
現在納涼床を営業致しております。
 
納涼床席でのメニューは
店内でお召し上がり頂くものとは違い
『納涼床限定コース』をご提供させて
頂いておりますが、今年のメニューは
料理長 山地が例年のメニューを
更に磨きこんだ新しい内容になっております。
 


 
ちなみに、
納涼床一番人気の「平安コース」は
このようなお品書きとなっております。
 
【前菜】
・和牛一品2種
・ゴマ豆腐
・ミノ湯引きと長芋のなます
・一寸豆塩茹で
・ミニトマトお浸し
・牛スジ煮凝り
・あわ麩とよもぎ麩の田楽
・東寺巻き
 
【握り】
・特製握り三種
 
【塩焼き】
・厚切りタン
・サーロイン厚切り
 
【サラダ】
・床特製サラダ
 
【たれ焼き】
・豪快リブロース姿切り
 
【選べるご飯もの】
・冷麺
・石焼ビビンバ
・テールクッパ
・特別栽培こしひかり
 
【デザート】
・本日のデザート
 
※入荷により一部メニューが変更となる可能性があります
 
 
暮れ行く鴨川を眺めながらの
お食事は最高ですね。
 
9月末までの期間限定となっておりますので
この機会にぜひご利用くださいませ!
 
連日午後1時より、お電話でのみ
ご予約を受け付けております。
 
 
◇『京の焼肉処 弘 木屋町店』
京都市中京区木屋町三条上ル
TEL:075-213-5000

 

2018年06月05日(火)

八坂邸補修工事のお知らせ

テーマ:八坂邸情報

こんにちは、京の焼肉処『弘』です。
 
 
今月11日(月)から14日(木)までの4日間、
『京やきにく 弘 八坂邸』は
店舗補修工事の為、営業をお休みさせて頂きます。
 


お客様にはご不便をおかけしますが
歴史ある建物を保全する為の休業となりますので
何卒ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
 

なお、補修工事完了後は15日(金)17:00より
通常通り営業を再開致しますので、今後とも
変わらぬご愛顧を賜りますよう
重ねてお願い申し上げます。

 


 
◇『京やきにく 弘 八坂邸』
京都市東山区東大路通八坂西入ル
TEL:075-525-4129

 

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