流水麺で知られるシマダヤが今月１２日に新商品「ホット流水麺」シリーズを新商品として発売した。価格は税抜き各２３０円。お湯をかけるだけで待たずに食べられることから即席麺のイメージを、良い意味で覆す商品となっている。
一貫して麺にこだわるシマダヤが「株式会社島田屋」として会社を立ち上げたのは１９４０年から。１９５０年には茹で麺「栄養玉うどん」を発売。この頃から麺に対し並々ならぬ情熱を注いできたことがわかる。他にも１９８７年には「即席恵比寿ラーメン」、１９８８年には今の流水麺の元祖「流水麺」が発売。今でも根強い人気を誇っている。
今回発売された「ホット流水麺」は上記の「かきたまうどん」の他に「カレーそば」「あんかけ醤油ラーメン」の三種類あり、暖かさを長持ちさせる具入りのとろみスープが付いている。保温性も高く消費期限も５日間と即席麺の中ではそれほど長くは持たないが、買ってすぐに食べられるというところで需要のある商品だ。会社の休憩などでもお手軽に食べられるので一度食べてみてはいかがだろうか。