憧れのデビットセニア行ってきました♪
この可愛らしいフランス人がデヴィットセニアさんです。![]()
私の誕生日に「デビットセニア」 ←詳しくはここ
行ってきました
カウンターを予約すると エンターテイメントがあると聞いてましたが
なるほど
カウンター前が厨房なんですね。
お茶目なデビットさんが皆に指示を出しながら?
楽しそうにお料理してます。
「フランス語 ワカリマスカ~? ソンナカンジ」
これです
パンですね フォカッチャ風かな?
これはバナナスタンドでしょうか・・・・
手前が海老のパリパリ春巻きです。
お皿に入っているのが、上は海老のソースのカプチーノ仕立て
う~~~~海老好きにはたまらない
「ハイ コノタマゴヲ ウエニカケテネ~ コンナカンジ~ オナカスイテルネ
」
真ん中は帆立?だったかなのタルタルで、味がギュウっと濃縮されてて
ヴォ~ノ![]()
プレゼントの箱のようでしょ![]()
ムール貝のソースをカプチーノ仕立てにして 
これも中からいっぱい幸せな味がどんどん出てくるのです
これは野菜のオンパレードですね
カボチャと 水茄子 カブ 洋ナシetc.....
「アタタカイパン モッテキテネ~」 とデビットさん![]()
日本人的感覚なら 口直しのシャーベットですが、
これはハーブの入ったミントのシロップですね
ハーブは何かなあ すっきりします。ちょい甘いかな・・・
メインです
牛ヒレのローストに奥のソースはジャガイモのマッシュにチーズが入ってるのか?
濃厚なソースがお肉とぴったり!
右奥は茄子とビーツなのですが、これもお肉と合います。
とにかくソースがいろいろかかってるのですが、そのハーモニーが絶妙です![]()
イチジクのデザートです
私が頼んだのはフォンダンショコラに ミントの入ったクリーム
チョコがきっと美味しいんですねえ 焼きたてをつまんで食べたみたい
もう一人はすいかのゼリーを注文すると これです
「スイカ食べ切れませんか~? お塩お持ちしましょうか?」(=⌒▽⌒=)
お茶目なデビットさんを中心に 楽しい 美味しいお店でした![]()
来年も是非来たいです。
ごちそうさまでした![]()










