かき揚げ

無性にかき揚げが食べたくて作ってみた。
海老
ゴボウ
玉ねぎ
三つ葉
シソの葉
を薄切りして、天ぷら粉を浸けて揚げる。

この前買った、うどんと一緒に食べた。


揚げかたが悪くてべちゃべちゃやったけど、自分で作ったから良しとしよう。

金曜日スナック二軒も梯子した。一軒目はまぁ普通のスナック。着いたお姉ちゃんが素人だったのかどうか分からないけど、接客がまぁまぁだった。
二軒目は、会員制のスナックだが、入った時からお姉ちゃん達の服装から全然違うかった。着いたお姉ちゃんもなかなかのプロって雰囲気がした。
やっぱり店によって、社員教育とか厳しかったりするんかなぁ。
人への気の使い方とかね。
でも、私的には、一軒目のお姉ちゃんの接客態度お水ではダメかもしれないけど、私は好きかも。

味の薄いウィスキーや空になってもなかなか、次のを作らないところなんてね。