マルハバ！😎
さて皆さんはどこか海外へ旅行される前にその国の料理を事前にチェックをしますか？🤔
やっぱり気になりますよね❗️
旅行の一つの大きな楽しみではないでしょうか❓
そして、食べられそうにないなぁ、、
何だか全部不味そう🤢、、、
と思ったら、日本からカップ麺など持って行きますよね〜？😂笑
僕はいつもどこか旅行へ行くと、その国の料理を食べるようにしてます。
そこまで美味しくなくても、現地に溶け込んで、少しローカルになった気分になれるからです😁
そしてその国の食文化を通して、色々とその国の歴史も見えてくるのが楽しいです😎
では本題ですが、UAEの料理ってどんな感じ❓
先ずUAEという国自体がまだ４６歳（今年2018年12月に47年目を迎えます）
歴史もまだまだ浅いんです☝🏼
そもそもUAEは遊牧民の部族達が結成した、７つの諸国でできた「UAE アラブ首長国連邦」。
砂漠の過酷な環境で暮らす遊牧民なので、もちろん食事は質素で、どちらかというと味よりはサバイバル重視💀笑
野菜はほとんど砂漠では育たないので、料理に野菜は少なく、代わりに羊の丸焼きを食べたり、ヤシの木に育つデーツを食べたり、ヤギのミルクを飲んだりして、生活をしていました🌴
今では想像できないぐらい、昔のドバイ（UAE)は貧しかったのです。
なのでUAE伝統料理が食べたい！と言ってもほとんど本物の伝統料理を食べれるレストランは存在しません。
正直美味しくないし、人気ないからです😅笑
レバノン料理やインド料理と融合した、なんちゃってUAE料理はたまに見かけますけどね。。笑
それなくても今のドバイは世界中からの美味しい料理や優秀なシェフが集結されたグルメタウンです🍽
でも日本ではなかなか食べれない美味しいものが食べたい❗️というそこのあなた✋🏼
いいものがあります☝🏼
それは『レバノン料理』
これめっちゃオススメです❗️
基本的に美味しくてしかもヘルシー❤️
日本人の口にも良く合う味付けだと思います😊
そしてその中でも、オススメのレバノン料理店は、現地人も一押しの
「Al Safadi 〜アル・サファディ〜」✨
メニューはこんな感じ↓
（価格も良心的！）
ただ何を頼んだらいいかわからないと思うので、前にもさらっと書いた記事、
https://ameblo.jp/hiro-dubai/entry-12342650126.html
こちらをチェックしてください☝🏼
☝🏼こちら「フムス」と「タブーリ」
☝🏼こちら盛り合わせの「ミックスグリル」
☝🏼こちらピリ辛でジューシーな「カシカシ」
いかがでしょうか❓
美味しそうでしょう〜😋
これ見た目以上に美味しいんです❗️笑
是非ドバイに来られた際はAl Safadiでレバノン料理を〜😊
＊ちなみにこの店ローカル過ぎて、観光客やアジア人すら基本的に見かけません。。
なのでちょっとジロジロ見られることもありますが、そこは気にせずいきましょう〜〜👍🏼笑
ではまた次回、マッサラーマ❗️👋🏼