昨夜は、昼間でどっぷりお腹がいっぱいになり、
さらりと食べて食欲がそそられるモノということで、
トマトカレースープを食べに行きました。
トマトが丸ごと1個入ってます。
他には、ブロッコリー、インゲン、オクラ、かぼちゃ、人参、ピーマンで
野菜がどっちゃり!!
スープも中辛なので、辛さも程よく、トマトの酸味と甘さでバランスの良いお味でした~
んで、結局、肉も欲しくなったので、ガーリックチキンです。
インド系の肉料理は、オレンジか黄色ですな。
んで、今回のガーリックチキンは黄色、カレーの味はしなかったっす。
これって、ウコンも入っているのかな??
オレンジの付け合わせは、パプリカの酢漬けでやんす。
何気にこれも料理のアクセントにぴったりでうまい!
カレーは、飽きない!


