あけましておめでとうございます
m(__)m
皆様にご多幸ありますように!
お正月なので、昔より量は少なくなりましたが、少しお節を作ってもらいました。。
ところで
お正月におせちを食べるのはなぜなのか?気になったことがありませんか?
ちょっと調べてみました~。。。
年明け早々こんな感じです(笑)
おせちとはお節供〔おせちく〕の略で、年の始めにその年の豊作を祈って食べる料理や武家の祝い膳、新年を祝う庶民の料理などが混ざり合って出来たものです。
現代ではさらに正月三が日は主婦を家事から解放するという意味を含め、保存の効く食材が中心のものになったといわれています。またお正月に火を使うことをできるだけ避ける、という物忌みの意味も含んでいます。
そうだったんですね、
やはり元旦は昔ながらにおせち料理っていいですよねぇ
(^_-)-☆
