熱くて苦いコーヒーを飲みたくなり、
いつも時間をみつけて立ち寄るカフェへ
その際に何となくマスターに雑談の中で
カフェ・ラ・テとカフェ・オ・レの違いって何ですか?
って、
質問してみました。。
カフェ・ラテ…イタリア生まれのエスプレッソを使ったミルクコーヒー。
仕上げに泡立てたスチームミルクを上にのせるのが特徴。
(ちなみに、カフェラテよりもしっかりと泡立てたミルクをのせるのがカプチーノ)
カフェ・オレ…パリ生まれのフレンチローストを使ったミルクコーヒー。
これは上に泡立てたミルクはのせません。
(ラテは必ずエスプレッソを使用しますが、オレについては特にこだわらないようです)
つまり、泡立てたミルクをのせるか・のせないか、また使っているコーヒー豆の種類になるようです。
ヘーーーーーーっです。
いつもいつもくだらない質問につきあってくれるマスターにサンキューーです
それにしても、ここのコーヒーはウマいっす。。
(^人^)
いつも時間をみつけて立ち寄るカフェへ
その際に何となくマスターに雑談の中で
カフェ・ラ・テとカフェ・オ・レの違いって何ですか?
って、
質問してみました。。
カフェ・ラテ…イタリア生まれのエスプレッソを使ったミルクコーヒー。
仕上げに泡立てたスチームミルクを上にのせるのが特徴。
(ちなみに、カフェラテよりもしっかりと泡立てたミルクをのせるのがカプチーノ)
カフェ・オレ…パリ生まれのフレンチローストを使ったミルクコーヒー。
これは上に泡立てたミルクはのせません。
(ラテは必ずエスプレッソを使用しますが、オレについては特にこだわらないようです)
つまり、泡立てたミルクをのせるか・のせないか、また使っているコーヒー豆の種類になるようです。
ヘーーーーーーっです。
いつもいつもくだらない質問につきあってくれるマスターにサンキューーです
それにしても、ここのコーヒーはウマいっす。。
(^人^)