食料品の価格が下がらない

原油価格が高騰して、値上がり商品が増えましたよね


しかし現在、原油価格は半値以下になっています


ガソリンは、確かに安くなっていますが、食料品の価格が下がらないのは何故なのかな？って思っていたんです、


知り合いのケーキ屋さんと立ち話しながら雑談で理由が何となく






食料品価格に最も影響を与える小麦は、政府が輸入し業者に売り渡す仕組みになっているそうなんです。


本年のこれまでの売り渡し価格は値上げをしたままの状態で、そのため食料品を下げることは出来ないと言うことだそうです。


売り渡し価格の見直し頻度は、昨年から年３回（当面は４月と１０月の年２回）に見直すことになりました。（それまでは年に１回でした）


そのため、国際価格が変動してもすぐには反映できないシステムになっいて。


来年４月分が値下げされると食品価格へも影響がでるかもしれない。




家畜用飼料も一時は大幅に上昇しましたが、このところ値を下げつつあります。

しかし高い飼料を使い続けたために酪農家や養鶏業者は赤字で生産していました。


少しの飼料穀物の値下げがあったからといってすぐにバターやヨーグルトなどの乳製品の出荷価格を下げるわけにはいかないと思います。


逆に牛乳は値上げするようです。




現在は原油価格が値を下げている関係でガソリンなどは安くなっています。


しかし燃料が安くなっただけでは、輸送費は安くなるでしょうが、商品コストまでは下がらない。


燃料価格が高い時でもその負担は輸送業者がカブッテいたわけで、メーカが負担したわけではありません。燃料価格が安くなった分輸送業者が一息つけた程度なんです。