昨日は日帰りで千葉の横芝まで行ってきました。

 

しおさい号に乗って東京から2時間くらいかな

 

地方創生事業の一環として横芝光町の大木式ソーセージと米粉を使ってあれこれと

 

前回は3月に訪問でこの日が2回目

 

事業をしている地域の方々と一緒に相談しながら実際に作る。

 

ここから何かが生まれる。そんな取り組みです。

 

これが実に楽しい。新しいものをゼロをイチにするって大変だけど楽しい。

 

次は7月。お役に立てるように頑張りたいと思います。

 

↓しおさい号、これチビが乗りたい列車。故に乗ったことは言えないw

 

地元の米粉でピザ。ダッチ〜オーブンの斬新な使い方を知りましたw

 

 

 ダッチオーブンで新たな製粉の米粉でピザと

オーブンで別の製粉の米粉ピザの食べ比べ!


お米は同じで製粉違いの米粉の成形パン


お昼に連れて行ってもらった定食!!これが美味しかったーー

と、地域の方ともなんだか仲良くなってきてすっかり地元気分。

この後は奈良も控えていて今年もあちこち行く予定。

地方創生案件あれば是非!!


 

======     

以下今後のイベント情報です♪

トップから詳細をご覧くださいね♪

12/7(金) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン&麺集中1dayレッスン(満席

12/8(土) グルテンフリー米粉料理集中1dayレッスン(満席

12/10(月) 米粉スイーツ集中1dayレッスン(満席

1/15(火) 瞑想会in豊洲

1/18(金) 米粉成型パン1dayレッス(満席

1/30(水) 米粉成型パン1dayレッスン(満席

1/31(木) 米粉スイーツ1dayレッスン(満席

2/1(金) 瞑想会in豊洲

2/7(木) 米粉成型パン1dayレッスン(満席

2/15(金) 瞑想会in豊洲

2/27(水) 米粉成型パン1dayレッスン(満席

2/28(木) 米粉餃子&米粉林檎タルトレッスン(満席

3/1(金) 瞑想会in豊洲

3/14(木) 米粉成型パン1dayレッスン(満席

3/15(金) 瞑想会in豊洲

3/29(金) 米粉成型パン1dayレッスン(満席

4/24(水) 米粉成型パン1dayレッスン(満席

5/10(金) 米粉成型パン1dayレッスン(満席

5/28(火) スタイリングボードコラボレッスン(満席

5/30(木) 米粉成型パン1dayレッスン(残1

6/12(水) 米粉成型パン1dayレッスン(残3

6/13(木) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン&麺集中1dayレッスン

6/24(月) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン&麺集中1dayレッスン(満席

お会いできるを楽しみにしています♪

=====================

↓Amazonにて予約可能です(10月19日発売)

作業時間10分 米粉100%のパンとレシピ サクッと手作りグルテンフリ

====================

メルマガをはじめました!

不定期になりますが、米粉を中心に、料理の事や

子育ての事などをお役に立てる記事を書いていきたいと

思います♪最新のイベントや教室の案内なども行って

いきますのでよろしくお願いします!

 

↑↑無料になりますので上記をおして登録してくださいね。

===================

 

応援ぽちっ!が励みになります☆ 
下の画像↓ををクリックお願いします。 
 
にほんブログ村

米粉専門フードコーディネーターhiroの提供メニュー  
■レシピ開発  
■スタイリング  
■米粉セミナー講師  
■ロゴ・名刺作成・フライヤー作成