先日朝から秩父の坪ちゃんの所に♪
坪ちゃんとは、自給自足でイタリアンのお店をやっているサルベージ
の坪ちゃんwお店が始まる前のご自宅に〜
前に行った時は温床作りの時にチビも連れて踏み踏みしに行ったね〜
で、今回は、坪ちゃんのお家ご飯を食べたい！という企画w
無農薬の人参やキャベツやレタスを収穫したり、きのこ採ったり、
朝産んだばかりの卵を使って卵料理を作ったり、と、自然の中で充電。
私は米粉パン&米粉成形パンを伝授。
美味しいねーこれ美味しいから作る！とw
小麦の代わり、とか小麦っぽく、とか、ではなく、美味しいから米粉パン。
それ以上でもそれ以下でもない。
坪ちゃんのお店で米粉ピザとか米粉丸パンとか出る日も近いかもw
その時は更にパワーアップしてるんだろうなー。楽しみ♪
メニューの一つに米粉パンってのがあっても良いとおもうのですw
有精卵！でね、大きさもまちまちよ。これは規格外だから特に
それが自然だよね
鬼くるみ。いや。これは手伝いたくないw
きのこ〜自家製きのこ
無農薬だけど虫とかもいない綺麗なキャベツよ
カリフラワーあーカリフラワーで無農薬ってないよね〜
レタスも採れたてをパリパリと
で、ご馳走〜そう、さっきまで畑にあったもので〜
お土産なんかも頂いて豊か〜
朝7時に出て夕方6時半に帰宅。
すんばらしい秩父遠足となりました〜
癒された〜お仕事頑張れそうです！！
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以下今後のイベント情報です♪
トップから詳細をご覧くださいね♪
7/4(水) 米粉餃子＆米粉レモンシフォンケーキin横浜(満席)
7/6(金) 米粉うどん＆フライパンで米粉パンinコトラボ阿佐ヶ谷
7/17(火) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン＆麺集中1dayレッスン(満席）
7/19(木) 東北米粉利用拡大セミナーin仙台 ＊満員御礼
7/20(金) ハッピークッキング米粉レッスンin神保町
8/22(水) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン＆麺集中1dayレッスン(満席）
8/31(金) ハッピークッキング米粉レッスンin神保町
9/14(金) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン＆麺集中1dayレッスン(満席）
9/2７(土) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン＆麺集中1dayレッスン(満席）
10/15(月) 戦略MG勉強会in豊洲
10/19(金) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン＆麺集中1dayレッスン(満席）
10/21(土) 戦略MG勉強会in豊洲
10/26(金) グルテンフリー米粉料理集中1dayレッスン(満席）
10/27(土) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン＆麺集中1dayレッスン(満席）
11/4(日) 戦略MG勉強会in豊洲
11/6(火) 電磁波講座in豊洲(満席）
11/7(水) ホロスコープで見る親子の取説講座in豊洲
11/9(金) 戦略MG勉強会in豊洲
11/16(金) 米粉スイーツ集中1dayレッスン
11/17(土) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン＆麺集中1dayレッスン
11/18(日) ティッシュソルト講座in豊洲
11/21(水) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン＆麺集中1dayレッスン
11/29(木) グルテンフリー米粉料理集中1dayレッスン
12/7(金) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン＆麺集中1dayレッスン
12/8(土) グルテンフリー米粉料理集中1dayレッスン
12/10(月) 米粉スイーツ集中1dayレッスン
1/11(金) 米粉スイーツ集中1dayレッスン
1/12(土) 小麦・卵・乳フリーの米粉パン＆麺集中1dayレッスン
1/18(金) グルテンフリー米粉料理集中1dayレッスン
お会いできるを楽しみにしています♪
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