ちょっと前の３連休に家族で長野に行ってきました〜
旅行も兼ねて、出張米粉教室♪
長野のやよい農園の弥生ちゃんに呼んでもらい、
米粉100%パン&スイーツ教室を開催しました☆
場所は飯山に昨年できた文化会館「なちゅら」
ここ隈研吾さんの建築で木のテイストがとっても素敵なんです。
今回はそんな素敵な会場で大人子供40名以上集まってもらいました☆
そうそう、今回ケーブルテレビの取材されましたw便乗しちゃいました〜
どこかで映るみたいですw
（なんかカメラに向かってニコリともできなかったような。。。）
今回は調理室などないホールだったので、オーブンを持ち込みがんばりました☆
皆さんには米粉による違いなどの実験をしつつ、
デモンストレーションにてパンの作り方を説明させてもらいました。
「米粉で色々パンを作るもいつも上手くできない！」というら方もいらして
真剣に聞き入ってました。
これでもう失敗せずに米粉パンやけますね！
いやー最近30名とかが普通になってきていますが、30名超えると
マイク入りますwなので自前のマイク持って行きましたよw
今回お子様もOKとしたのでわいわい大にぎわいw
うちのパパとやよいちゃんのパパが子供担当で皆さんのお子様を
まるっと預かって遊んでくれました〜
うちのチビさんは最初私の横から離れず、アシスタントを
してもらいましたw（内心焦りましたけどねw）
教室にいつも一緒に来るので、なんとなく空気は読めてるようで
そして、沢山の人を前にしても結構平気なようで
ニコニコ楽しんでましたw暖かく見守ってくださって皆さんありがとうございますw
そして今回ブログとかメルマガとかで知ってる方も来てくださって
会うことができました。でもいつもfacebookなどで状況を知ってるから
何だか初めましての気がしなかったですねw
遠くからも沢山来ていただき本当にありがとうございました！
やよいちゃんは2児のママでお腹には３人目の赤ちゃんが！というのに働く働く〜
このイベントに前の日も寝ずに二人でせっせとおやつを作りましたw
即完売でした〜嬉しい〜
そして二人で米粉の試作も沢山！東京と長野で遠いけど何かあれば
相談したり励ましあってる仲
こうやってイベントが大成功して涙が出るほど嬉しかったです〜
３日間BBQしたり野菜収穫したり、温泉入ったり、
やよい農園にお世話になったのですが、話足りないw
長野満喫しました〜
やよい農園はピール農法をしていて、無肥料、無農薬のお野菜を
作っています。工房もあるので米粉のシフォンケーキなどの
加工品も作っていますw
お米もとっても美味しい。
年に数回いきたいな〜〜w子供達もそれはそれは仲良く遊んで微笑ましかったですw
こうやっていろんなところに行けるのは皆さんと家族のおかげ。
感謝です。ありがとうございます。
またお会いできるのを楽しみにいています。
さ、11月は名古屋です〜
1月は沖縄の予定で2月は福岡の予定〜
色々頑張りたいと思います♪
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