少し前、桜が満開になる前の事ですが
目黒区の区議会議員の広吉敦子さんに呼んでいただき
米粉のおやつ教室を開催させて頂きました。
基本のバナナマフィンを作り、米粉シチューと米粉100％パンを
皆んなでワイワイ食べながら米粉のお話をするという会⭐︎
お子様も一緒に20名近くの皆さんに来て頂きました～
ゆるゆるながらも皆さん真剣で熱心なので沢山質問も飛び交いました♪
マフィンに向く米粉とパンに向く米粉の違いや
ふんわり作るポイント、今まで失敗していた理由など
疑問がなくなるまでお話させて頂きました～
ついつい熱く（マニアックにw）語ってしまいますw
皆さん米粉の疑問も消えてとってもわかりやすく美味しかった～と
とても嬉しいです。
そして、今回こんな風に呼んでいただき感謝です。
敦子さんはとても素敵な議員さんで目黒区に引っ越ししたくなっちゃいました～
参加していただいた皆さんありがとうございました。
またよろしくお願いします⭐︎
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