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ようやく梅干しの土用干しが終わり、梅干し完成しました！！
この3日間いいお天気だったので梅もさぞ美味しくなったことでしょう☆
雨とか降らなくてよかったー。
毎日のおにぎりに鮭と梅干しを入れるので
今年は去年より多く仕込みました！
来年はもっと沢山つくるかなー。
取り敢えず気になっていた手仕事がひとつ完了しましたw
チビさん「梅干し食べたい！食べたい！」と騒いだので
ひとつ渡してみたら、すっぱい！すっぱい！とひとりでゲラゲラ笑って
楽しんでましたw2歳児は謎だらけですw
そしてこちらの塩麹と発酵ジュース！もいい感じになりました～
塩麹はお料理になんでも使えるし、発酵ジュースはシロップやジュースに、と万能！
やっぱり手仕事系はいいですねー
最近はこういうのを作る人を仕込み女子って言うそうですw
さ、次は何をしこもうかなーw
仕込みでいうと、一度死にかけたぬか床は冷凍して復活しましたー！
毎日おいしくぬか漬けをいただいてます！発酵万歳！
さ、明日のご飯の仕込みをしないとです！
頑張りましょう～
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【米粉1day（6時間）講座】
●8月29日（土）10時～16時（募集開始）
●9月13日（日）10時～16時（満員御礼）
●9月28日（月）10時～16時（募集準備中）
【米粉イベント】
●8月21日（金）11時～14時（募集開始）
●9月14日（月）江東区豊洲カフェハウス11時～14時（募集準備中）
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【米粉1day（6時間）講座】
●8月29日（土）10時～16時（募集開始）
●9月13日（日）10時～16時（満員御礼）
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是非お手に取ってみてみて下さいね♪