今まで当たり前のようにお菓子作りに使っていた小麦粉ですが

小麦アレルギーっていう言葉をしってから

小麦が食べれない子供にも美味しいお菓子を食べさせてあげたい。

と言う思いで米粉を使ったスイーツを作りはじめました。

今日は米粉のクッキー♪

材料はなんと3種!米粉、バター、砂糖、素朴で美味しいクッキーになりました。

レシピはまたのせますね。ひとまず写真のみ~

普通のクッキーに比べたらちょっと堅めなのですが

噛めば噛むほど味がでて美味しいのでついつい手が伸びちゃいます。



この3連休は朝から晩まで遊んだ充実した三日間でした~

楽しかった~美味しかった~

1日目はお家でクリスマス会!

2日目は行くつもりなかったのに自転車でサイクリングしてたら

スカイツリーにたどり着き(なんだそれ!)

せっかくだからとスカイツリーで買い物&買い食いw

帰りにプールに行って夜はお鍋w

3日目はせっかくだからと外でクリスマス会をしよう!となりまして

ヒルトンのクリスマスビュッフェを予約して行ってきました~

なんだかんだ理由をつけて食べている私達・・・w

その後はまたまたショッピング!かっこいい靴とシャツをお買い上げ~

これからバーゲンもあるというのにどうなることかw

よく遊んだよね~と大満足でした~

たらば蟹やずわい蟹、七面鳥、ローストビーフ、オイスターなどなど
盛りだくさん!


全種類食べるとお腹いっぱいw
私は早々にご飯を切り上げデザートに突入しました~


見えにくいですが奥には大きなツリーがあります。


一眼レフを持って行ってるのですがなかなか写真が撮れず

なんでしょうね、わざわざだして撮るのがちょっと恥ずかしい?

一眼レフってたいそうな音がするんでねw

みんな降りむくわけですよwなので外でご飯の写真がないのですw


さ、今日もまだまだクリスマス!今年はクリスマスが長いです!

なんと今日はモーニングクリスマス☆を今からしてきます(どんな!)

今日もいい一日になりますように~

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