なすの漬け物

材料
なす １本
砂糖 小３
醤油 小１
ごま油 小１
塩 小１


①なすを切り砂糖をまぶして30分放置
②よく水気をしぼり醤油とごま油を入れて混ぜる
③塩で味を整える


きゅうりにもできますよ！