手料理 | hiro-8413のブログ

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あなたのおふくろの味は?

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お世辞にも料理が上手いとは言えなかった。
父に料理学校に行くように言われ行ったようです。
その時は珍しい料理をしてました。
何せ大家族だから量を作らなくてはいけなかった💦大変たったでしょう。

私も社会人になってから手伝い、それまでは自由にさせてもらっていた。

認知症になり作れる料理も減り最後まで作っていたのは
いなり寿司です。

仕事帰りに取りにおいでと連絡してくれてました。

最後のいなり寿司は甘く炊いた油揚げも焦げて
すし飯は芯が残り美味しいとは言えなかった😭
私が断ったからその後は作らなかったように記憶する。
今となっては可哀想なことをした。

また食べたいと言っても、二度と食べられない。

お母さんの手料理が食べられる方は
美味しい、有難うと言ってあげて下さいね😊

私が子供に宅配、お持たせするお惣菜も
何れは懐かしく感じてくれる時が来るでしょう。



6/15(日)第3(日)は父の日ですね。
父親の存在は母親より薄い気がします。

家族の為に頑張って働いているお父さんお疲れ様です✨👏🎉

当たり前がなくなってから気付くのは遅い!

日々、感謝です🙇