冬の鍋料理に欠かせないネギです。
関西ではあまり食べられなかったですが最近はよく食べられるようです。
普通に売っている根付きのネギを買ってきました。
これは一部で１５０本植えました。
育苗する場所がないため苗をいつも買ってきます。
年寄り夫婦には多いですが子供の家族分も含んでいます。
まず畑にクワで３０㎝ほどの深さで掘ります。
約５㎝間隔で指して植えていきます。
苗が倒れないようにワラを敷き押さえます。
これでできあがりです。
水やりは１週間後ぐらいにします。
１ヶ月前に植えていたのが大きくなっています。
土をかけてジクを白くします。
その時に追肥もします。
忘備録です。