どもヾ(´▽｀)
大きなお腹に夢を乗せ、今日も行く行くメタボ道
毎度お馴染みメタボの伝道師ひろちゃんです(๑•̀ㅁ•́๑)✧
とある週末の事
前日仕事で歩きすぎてクタクタに
土曜日だし、休もうかな～
って事で休んだけど、やること多すぎて
落ち着かねぇ
と言いながら、台所で汗だくになりながら
色々仕込みを
今回は甘めに仕上げて
白飯に合うヤツ
暑い暑い言いながらアク取り
煮詰まってきたら焦げないように素早く
おつまみにもなりますけど
白飯にメッチャ合うヤツ
と同時に親鶏の煮込みも
もちろん目的あっての煮込み作りッス
煮汁をボウルごと氷水で急冷させて
酢や胡麻油で味を整え
中華麺が無かったので乾麺のうどんで代用
某ラーメン店のパクリですが何か？
『冷たい肉うどん』時価
完コピは無理だとしても
良い感じに出来たな
うどんも美味いけど。。。
やっぱ中華麺だよな～
親鶏の歯応えがパネェ～
さてと、試作は済んだし
次は中華麺でパクろうかな
おいしくメタボルフォーゼ出来ました°+(*´∀｀)ｂ°+°
ごっつぁんです(*￣◇)=3 ｹﾞﾌﾟｯ
『御食事処ひろちゃん』
【店舗基本情報】
住所： 大仙市めたぼ町
最寄駅： JR奥羽本線 大曲駅から転がって数時間
電話番号： デブ式会社 めたぼツーリスト
大仙市本社営業部企画課食堂事業部
(代) 81-2106-2106
営業時間： 6：00～23：00(LO18：00)
定休日： 年中無休
座席： お座敷・テーブル
子供連れ： 
駐車場： たっぷり
※新型コロナウイルスの影響により、
営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は、事前にご確認をお願いします。
余った親鶏は
ネギと柚子ポン醤油で和えて
柚子胡椒つけて食べるとメチャうま
この日の前日
メッチャ疲れた日
MISIA 「眠れぬ夜は君のせい」