どもヾ(´▽｀)
大きなお腹に夢を乗せ、今日も行く行くメタボ道
毎度お馴染みメタボの伝道師ひろちゃんです(๑•̀ㅁ•́๑)✧
とある休日のこと
作り置きのチャーシューが無くなって数日
仕事が忙しくて、ゆっくり作ってる暇無かったし
無くなったら無くなったで不便なんで
朝飯食った後、早速仕込み開始♪
秘技！！適当巻き！！(笑)
今回は焼き目を付けずに作ったら
どうなるだろうver.
弱火でコトコト数分後
めっちゃアクが出て来る(*;ﾟ;艸;ﾟ;)‼️‼️‼️
いや～、こんなにアクが出て来るとは
思わなかった(笑)
根気よくアクを取り続け。。。
チャーダレも継ぎ足し
ん～、やっぱ濁るよな(笑)
茹でた直後はブヨブヨするんで
ヤキを入れたる！！(； ･`д･´)
どうだい？
グルグル巻きにされてヤキ入れられる気分は(笑)
袋にタレを一緒に入れ
スグ食べるヤツと、冷凍するのに分けて
やっぱチャーシューは作りたてが美味い♪
でも、しょっちゅう作れないし
やっぱ纏めて作って保存するしかないよね💦
ニラ(○´艸`)
休日は台所を占拠して(笑)
突然親鶏の煮込みが食べたくなったりするから
困ったものだ(꒪ω꒪υ)
昼は親鶏の出汁と乾麺で簡単に済ます
おいしくメタボルフォーゼ出来ました°+(*´∀｀)ｂ°+°
ごっつぁんです(*￣◇)=3 ｹﾞﾌﾟｯ
『御食事処ひろちゃん』
【店舗基本情報】
住所： 大仙市めたぼ町
最寄駅： JR奥羽本線 大曲駅から転がって数時間
電話番号： デブ式会社 めたぼツーリスト
大仙市本社営業部企画課食堂事業部
(代) 81-2106-2106
営業時間： 6：00～23：00(LO18：00)
定休日： 年中無休
座席： お座敷・テーブル
駐車場： たっぷり
Raindrops Keep Fallin' on My Head／B.J.Thomas