どもヾ(´▽｀)
大きなお腹に夢を乗せ、今日も行く行くメタボ道
毎度お馴染みメタボの伝道師ひろちゃんです(๑•̀ㅁ•́๑)✧
とある日のこと
買い物でスーパー行ったら売ってました♪
店頭で見かけることは少ないんで即買い(笑)
少々細かいのが難だけどね(+д+)
それでも旨味はたっぷり出て来るわけで♪
コリコリと癖になっちゃう食感だね
さて、そんな親鶏を煮込んだ出汁と
湯切りする手間を省くための蒸し麺
沸騰した出汁に入れるだけで
あっという間に完成(笑)
『鳥中華そば』+チャーハン
スープと別に湯を沸かして麺を茹でて
湯切りするのって、意外と面倒だと思いません？
そんな時は蒸し麺を活用しましょ(笑)
チャーハンの味付けはチャーだれd(⌒ー⌒)!
そう言えば、最近本荘方面行ってないな～
2年以上経つか？(笑)
たかしょう行きてぇ～清吉そばや行きてぇ～
チャーシューは炙りを入れて♪
いい出汁出てる(○´艸`)
酒精臭い生麺よりずっと良い！！
食感も贅沢言わなきゃそれなりに(笑)
自家製ならではの厚切り(笑)
おいしくメタボルフォーゼ出来ました°+(*´∀｀)ｂ°+°
ごっつぁんです(*￣◇)=3 ｹﾞﾌﾟｯ
別の日
普通の精肉屋さんで普通に売ってた親鶏(笑)
半解凍なところを中華包丁で
断!!
続きはまた別の機会に
冷凍肉が普通に切れる中華包丁（-Ⅱ-；）
間違って指なんて落としちゃったら。。。
∑(ﾟ∇ﾟ|||)はぁうっ！