ど~も~(●´ω`●)ゞ

ラーメン、つけ麺、僕イケメン!!

毎度お馴染みメタボのひろちゃんです(; ・`д・´)





今回のタイトルはズバリ!!『素中華そばシリーズ』

前回のたぬき中華そばシリーズに続き

今回は基本の素中華を比較してみましょう♪





奥羽本線大曲駅近くの繁華街ビルの一角に

大きな看板を掲げ、その存在感をアピール!!

朝7時の朝ラーから、深夜2時の〆ラーまで

老若男女問わず行列の出来るお店♪


『麺屋にぼすけ』

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赤く囲まれたところが素中華そばシリーズね♪

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先ずは基本中の基本となる

『素中華そば』

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毎度おなじみパッツパツの細麺♪

一度食べたら病みつきに、中毒性が高い麺ですよね~(笑)

この日は大盛りだったかな?

オヤツに丁度いい量ですね(笑)

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スープも同様に中毒性が高く

ポットに入れて持ち歩きたいくらい(笑)

そして煮干嫌いだった私をニボスープ中毒にしたのがこの一杯!!

飲むとホッとするんだな~これが。。。(*´ω`*)

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ニボスープに浸ったネギも旨いんだよな~♪

煮干のエグミと、ネギのエグミ。。。

-1×-1=+1ヽ(=´▽`=)ノ

不味くなる理由が見当たらない!!(笑)

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お次は『素塩中華そば』

見た感じ麺Wだったか?(笑)

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ところで今更なんですが、麺Wって何グラム?(笑)

通常の麺量が150gとして、大盛りは100gプラス

大盛りは100円なので100円で100g

さらに100円プラスで麺Wってことは、麺量350g?

それとも麺Wだから通常の倍の300g?(笑)

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なんだかややこしくなって来たので、麺量の事は後回しにして

とにかくいっぱい食べたいなら麺Wがイイね(笑)





塩ニボスープは朝ラーにピッタリのあっさりコク旨♪

これもまた癖になるスープヽ(=´▽`=)ノ

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そしてネギもまたまいう~(○´艸`)

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さて、最後は『素味噌中華そば』

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つい、味噌にはニラ南蛮TPしちゃうんだよね(笑)

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素中華は、麺W率高し!!(笑)

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あっさりの塩とは違い、ガッツリ食べたい時にピッタリな味噌!!

ピリ辛な味噌は、寒い冬は当然として

暑い夏こそスタミナアップの為に必要なのでは?

ニンニクTP出来たら嬉しいんだけどね(笑)

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行く度に、何を食べようか味噌・塩・醤油どれを食べたらいいか

毎度の事ながら、いつも悩まされますな~A´ε`;)゚・゚

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はい、おさらいね!!

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基本の素中華にTPして自分オリジナルな1杯を探すも良し

あえてTPせずに麺、スープを堪能するも良し!!

基本が旨いから、派生もまた旨し!!








ごっつぁんです(* ̄◇)=3 ゲプッ








さぁ、次はどのシリーズで行こうか!!