Romiです。
出逢いがあれば、
別れも必ずやってくる
在住23年にもなると
もう、何人を見送ったか
正直覚えていない...
でも、今は本当に海外に住んでいても
気軽にSNSやZOOM（他）で連絡が取りやすくなった。
本当にいい時代だな～と思う
でも、リアルに会えなくなるのは
やっぱり寂しいわけで
約30年の香港生活に終止符を打ち
日本への本帰国を果たした友人の送別会は
そんな私たちが送別会として選んだ場所は
香港 沙田（石門）にある5つ星ホテルの ALVA HOTELにある
『ALVA HOUSE』で
バイキングスタイルで料理を頂きました。
実は、同ホテルの日本料理店を予約したのですが
すでに予約でいっぱいでこちらに！！
広くていろいろな種類の料理のレパートリー。
どれにしようかすごく悩む
海鮮好きのわたしは、一番初めに
ロブスターをキープ。
よくばって握りものせちゃいました
私の友達はたくさん食べれないので
少しずつ多国籍な料理を楽しんでました
ロブスターも大きい 
いや～ お酒も進んじゃいます。
前菜に...
イクラも好きなのでつい
牡蠣が大好物の私
1回 2個までというルールがこのレストランではあるのですが
４，５回並びましたよ。
目の前で新鮮な牡蠣をむいてくれ
洗ってくれます
お刺身 4種...
昔（約20年前
）、スーパーで買ってきたタコを食べたとき
）、スーパーで買ってきたタコを食べたとき口の中でパサパサして
紙...見たいで泣きそうになったことがあったけど
ここ10年の間で
香港でも日本と同じように新鮮な海鮮を食べれるようになりました🐡
日本からその日のうちに空輸されてくる新鮮な食品。
本当に素晴らしい時代です
ローストビーフとローストラム
これも美味しかった。ミントソースを添えて ♡
パスタもお好みに合わせて料理してくれるのですが
わたしは、イカ墨のパスタ、アスパラガス、海老、
イカ、貝、ベーコン、トリュフのクリームパスタを作ってもらいました。
絶品
デザートもケーキ、焼き菓子、アイスクリーム、日本、中国デザートまで網羅。...
本当にたくさんのデザートがあったんですけど
わたしは、実はあまいものが苦手。
さっぱり目のライチジェラードと涼粉のデザートを小ぶりで頂きました。
時間制限もないところが優雅にバイキングを楽しむコツ？
私的には、リピありです
まだまだ、他の為していない料理を試したくて。笑
ALVA HOUSE1/F, ALVA HOTEL BY ROYAL, 1 Yuen Hong Street, Sha Tin
沙田源康街1號帝逸酒店1樓
バイキング： HK$368～
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本当にたくさんの食べ物に囲まれて
食べて、飲んで、おしゃべりして、
『おなかはちきれる～。
もう、食べれない... 。』
とか言いながら、
しばしのお別れを惜しむように
名残惜しさゆえに2次会に行き
在住30年の友人の送別会は幕を閉じたのでした。
出逢いあれば
別れもある。
惜しむ人と出会えたことに
感謝です。
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