Taste of London 2013

先月、イギリスで一番大きな食のフェスティバルTaste of Londonに行ってきまさした

メインスポンサーはブリティッシュエアウェイズ。BAあんまり利用しないけど、飛行機好きなねーさんは嬉しかった

ねーさんのチケットはVIP+ローランペリエMasterclass grape to glassと言うもの。3つのローランペリエに合わせて小さいサイズで3コース楽しめ、ローランペリエUKの代表がシャンパンについて、ローランペリエについてをレクチャーしてくれるという、シャンパン好きな私のために作られたような夢みたいなチケット

4日間開かれていて、昼、夜の部と分かれています。ねーさんは、初日の昼の部に行ってきました

開会式は美しいBAのクルーと有名シェフのテープカット。

4時間しかないから、行きたいところを絞っても時間が足りない

ロンドン有名レストランのスタンドもたくさんフェスティバルでは、お金の代わりにクラウンというトークンを使います。

まずは、ローランペリエ

ねーさん、実はローランペリエファン。普段に飲むには絶対にローランペリエ

マスタークラスは完全予約制。30分間の本当に短い時間だけど、最高のひと時ローランペリエがいっぱい

彼がレクチャーしてくれました。

ローランペリエの歴史、シャンパンとは何かなどに重点を絞って解説してくれました。

次回はいよいよシャンパンとフードのご紹介




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