福岡県久留米市の「俺の串 さぶちゃん」です。
福岡県久留米市東町26-15
東町公園のすぐそば。
西鉄久留米駅から徒歩約5分とアクセス良好で、公園帰りや仕事帰りにふらっと立ち寄れる立地です。
久留米焼鳥の魅力を肩ひじ張らずに楽しめる名店。
極上レバーのごま油仕立ては“久留米No.1”と呼ばれるにふさわしい逸品。
ダルム（豚の腸）、さび焼き、豚バラと串の種類も豊富で、どれも焼き加減と塩加減に職人の技が光ります。
カウンターが中心の店内は活気と温かさがあり、気取らず一人飲みでもグループでも居心地が良いのが魅力。
店主・さぶちゃんとの会話を交えながら、地元常連と肩を並べて焼き鳥をつまみ、サッと一杯。そんな過ごし方が自然と馴染む空間です。
価格も手軽に楽しめる設定で、コスパ良好。
ゆったり飲むもよし、軽くサクッとつまんで帰るもよし。
久留米焼鳥を知りたい方、地元感を体験したい方にはまさにぴったり。
初訪でもリピーターでも、「また来たい」と思わせてくれる、久留米の優しい一軒。
焼鳥好きならぜひ押さえておきたい名店です。