昼間 あまりにも 暇なもんで 古本屋に 行ってきた
子供達は 昔の漫画を読み 自分は 小説の コーナーで うろうろ
懐かしい 一冊を 見つける 五木 寛之の 「 雨の日には車をみがいて 」 っだ。
今から 16～17年前くらい前に 読んだことがあって
おぼろげに 覚えているのは 色んな 車と共に 女性との出会いと別れを 書いた本だったかと・・・
車に絡む 女性のことよりも この人の 車に対する スタンスが 結構好きでしたね
当時は こんな生活をしても 悪くない なんて 思ったもんです。
さて 今日は 時間もあることだし 以前 もらった ラザニアについて考える
もらったのはいいが かなりの枚数が 残っている訳で・・・
とりあえず 今日は 2品 作ってみた ある意味 実験ですな
ひとつは かぼちゃのキッシュ パイ生地の変わりに ラザニアを使う
なんちゃって キッシュ
もうちょっと チーズ 多くてもよかったかな・・・かぼちゃの 良し悪しで 味が変わりそう
もう一品は たらしそカネロニ
焼いた たらを シソとチーズを入れて巻く
ソースは ホールトマト・バター・にんにく・ベーコンで 作る。
ソース
ある程度 煮詰まったら たらを巻いた ラザニアに かけて オーブンへ
10分後 巨大カネロニ 完成
以外に さっぱりして 美味しかったですわ ただ ラザニアの量が 多すぎ・・・
一口サイズで 作れば もっと いい感じになると思う。
さて あと なに作ろう・・・・・
ではでは。