丸ビル３５階にあるリストランテヒロに行ってきました。
お昼は３５００円以上のコースのみ予約を受け付けているのですが、着いたら満席
入口の左はオープンキッチンで、シェフが何をしてるのか丸見え。
予約時にコースを申し込むので、着席した後、”苦手なものはありますか？”と聞いてくださいました。
冷たい前菜の
高知県徳谷フルーツトマトの冷製カペッリーニ
もちゃんと冷たくされたものを用意してて
びっくり。
フルーツトマト、甘くてとってもおいしかったです。
温かい前菜の
山口県萩よりカサゴのうろこ焼き 旬野菜のミネストローネとともに
カサゴのうろこがカリカリしててとってもおいしかったぁ
三陸産赤ウニのスパゲッティーニ
うにちゃん、濃厚でおいしかったです。
黒毛和牛のタリアータ たっぷりの新鮮なサラダを添えて
サラダがちょっと食べづらかったかなぁ(^^ゞ
おいいかったのですが、もう少し細かくしてフォークでも食べやすいようにして欲しかったかも
ボネに生クリームを添えて
アルコールが強いので、”アルコールは大丈夫ですか？”と
聞いてくださいました。
ホホホ....お昼なのでアルコールは少なめでとお願いしました。
デザートは本日のデザートなので、日によって変わると思います。
カプチーノの上に映っているのがコースのメニューです。 それぞれのテーブルにそのお客様に用意される
メニューが置かれていました。
これ以外にはパンがありますが、何度かおかわりしてる間にお腹いっぱいです(^^ゞ
今日のコースは6000円+消費税+サービス料10%で 6930円。 久々にリッチなランチ。
夜だときっと夜景がきれいなんだろうなぁ(^^ゞ