外出自粛が通常運転の超インドア派
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家事もそこそこ適当に、なんとか主婦してます
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毎週金曜日は、自分のツイッターで紹介しているスイーツやお菓子情報を1週間分まとめてます
今まで紹介してきたパルシステムのお料理セットは、ほとんど冷蔵品で
賞味期限がお届け日翌日までのものが多いです。
だから、お料理セットは注文するとしても
せいぜい2つまでかなって感じになりますが……
これから紹介するのは、冷凍のお料理セットなので、
賞味期限がとっても長い！
だから、パルの配達日から1週間後でも2週間後でも使えます。
「すぐには使わないかもだけど、いざというとき用」として
わが家では注文しておくことが多いですね。
というわけで……
鶏唐揚げと5種野菜の黒酢あん炒めセット（冷凍）
写真で紹介していきますね。
冷蔵のセット商品とは違い、レシピカードは入っていません。
袋の裏側に作り方が書いてあります。
2～3人分（私の感覚で）
調理時間：10分
価格：970円
【家で用意するもの】
・油……大さじ1
【セット内容】
・鶏唐揚げ
・野菜（玉ねぎ、さつまいも、揚げなす、にんじん、いんげん）
・黒酢あんのタレ
袋には、鶏唐揚げ・野菜・黒酢あんのタレが入っています。
下準備は2つあります。
1つ目の下準備は、黒酢あんを解凍しておくこと。
これは水を張ったボウルなどにいれておけば、流水じゃなくても解凍できます。
2つ目の下準備は、鶏唐揚げを電子レンジ600Wで1分30秒加熱しておくこと。
ラップはしなくて大丈夫です。
下準備が終わったら、調理に入ります。
１．フライパンに油を熱し、鶏唐揚げを表面がカリッとするまで炒める
だいたい片面2分ずつくらい炒めると、軽い焦げ目がついてくるかなって感じです。
２．冷凍のままの野菜を入れ、3～4分炒める
これ、炒め始めは
「え、4分くらいでこのカチカチに冷凍された野菜に火が通るの……？」と
不安になるんですが、4分炒めたらビックリするくらい
いい感じに火が通るんですよ～
冷凍野菜もあらかじめ火を通してあるようですね。
4分炒めたところ、こんな感じでしっかり火が通ってます。
３．黒酢あんタレを加えて、よく絡めながら炒めて完成
４．皿に盛りつけてできあがり
パルシステムの冷凍お料理セット「鶏唐揚げと5種野菜の黒酢あん炒めセット」の感想は、
個人的おすすめ度：★★★★☆（星4つ）
めっちゃ簡単にできるし、冷凍しておけばかなり日持ちするし
「今日の夕飯なんにしよ……面倒くさいな……」ってときの救世主です！
冷凍ものは1日前とか半日前から解凍しないと使えないものがあったりするけど、
これは事前の解凍が必要ないから、本当に便利ですよ。
味も黒酢あんが本格的で、甘すぎず酸っぱすぎず、ほどよい味付で美味しい
ご飯がもりもりすすむので、大人3人（高校生以上含む）で食べるには、
ちょっと量的に足りないかな、という感じはします。
副菜には、だし巻き卵とか、野菜サラダなどの
ちょっとさっぱりしてるけどボリュームあるものがおすすめかな～
いざというときのメインおかずとして、パルのカタログに載っていたら
注文しておきたい冷凍お料理セットの紹介でした。
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