やはり 苦手

3枚目なのに焦げてしまいました。


米粉メイン、そこにリコッタチーズと少しの小麦粉とベーキングパウダー

アレンジ【実験】好きなのでドラゴンフルーツとアプリコットと有塩バターと黒糖


苦いと言われたけど、、、なぜーーー


測ることが苦手なので【仕事ではやりますが】

目分量の世界


考察してみると

甘くなくてむしろ苦いのは、、、

砂糖をいれなかったのもあるけれど、

ベーキングパウダーをいれたときダマになったのがあったかも。

それのせいかもしれない。




映えませんね

昨日お買い得すぎた白玉粉を使って何かを


白玉粉 100g

おからパウダー 30g

アーモンドミルク どぼっ

蜂蜜 少し


とりあえずこれで白玉だんごをつくりました。



おからパウダー30を少し超えてしまいました。



ミロを入れてみよう



🤔改善の余地あり


味は美味しい😋



こちらが冷凍庫にあったので、🤭

食べ直し🤣


↑Costcoで昔買った、もう少し小さめのがあると良いなと思っていたのをpick履歴で見つけました。

こっちで探してみようかしら。

パンから離れつつあるけど、米粉パンを自分で作ったらこれ良いかも、、、

ドンドンドンキで白玉粉が格安だったので【タンパガ】

簡単にポンデケージョを作りました。
冷凍庫にあった粉チーズが、私が日本に帰国中に、我が家の女子高生風大黒柱に捨てられてたので、ジョニーズがあると良いなと思ったり。

白玉粉100g
蜂蜜 3ねろ〜ん
アーモンドミルク どぼっ
卵🥚 一つ

180度予熱のところに20分





↑デリシャス加工にしたらなんだか違った雰囲気に。