禁煙
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180705-00000063-asahi-bus_all
串カツ田中ホールディングスは５日、全席禁煙を始めた６月の既存店の売上高が、前年同月より２・９％減ったものの、来客数は２・２％増えたと発表した。会社員や男性グループが減る一方、家族連れが増えたという。
来客数が前年同月を上回るのは２カ月ぶり。売り上げが減ったのは、子どもや未成年の客が増えて酒の注文が減り、客単価が前年より５％減ったためだ。
来客数が増えればやがては客単価の減少もカバーできる？
来客数減も想定してたようだからまずまずの結果？