へぇ~~この差なう ごま油はごまを焙煎するかどうかで色が違う? 焙煎しないと香りもしない? 色の薄いごま油は無味無臭なのでコーティングに使える<魚料理など ケーキでバターの代わりにも使える<ふっくらとした焼き上がりになる