はい?この差なう 生醤油のきじょうゆとなましょうゆの差? 醤油の元はもろみ もろみを搾ると醤油の元 きじょうゆは100度のお湯で加熱殺菌する…味が濃くて香ばしい なましょゆは加熱せずにフィルターで殺菌する…風味がまろやか なましょうゆは平成10年頃に生まれた 紛らわしいのでふりがながつけられてる<食品表示法