黒米炊き方

こんにちは
平沼です。

簡単なご飯の炊き方をご紹介します。
この炊き方は、黒米だけでなく
赤米や玄米にも対応しています。

鍋と水があればできます。
一人暮らしでもあつあつのご飯が

いつでも食べれますよ。

今回は一食一人前です。



お米の計量カップを用意してください。
お米カップに１／２合を鍋に入れます。
そして、水をカップ１合入れます。

食べたいお米の２倍の水を入れれば
何人分でも炊けます。

たくさん食べたい人は
米１カップ、水２カップ
という感じです。

それでは早速炊いてみましょう。



お米と水を鍋に入れます。



中火で泡が出るまで１分ほど待ちます。




泡が出てきたら、弱火にします。




一番弱火にしてください。




今回はこんな感じです。




タイマーを２０分に設定して
スタートを押します。




ふたをして、待ちます。
この間に、野菜を洗ったり
サラダを作ったりします。




２０分経過のタイマーが鳴りました。
ふたを開けると完成です。



お茶碗によそって、
いただきます。
おっと、その前に



お鍋を水につけておきましょう。
放置していると後で洗うのが大変。
教訓。鍋はつるつるの鍋のほうがよかった。



金たわしでこすって落として

水につけておきましょう。

洗剤いらないよ。
水と金たわしで十分落ちます。
あなたもできる、地球への思いやりです。

それでは、いただきます。