昨日アップ出来てなかった。なんだかグターってなってたからかな。
本日お気に召すまま香川公演でした!御来場頂いた皆様、ありがとうございました!!
初香川なんでなんと言っても食べたかったうどん!
うどん県ですもんね!
フラッと入ったお店が奇跡の味でした。
東京から来たって言ったらお母さんが色々食べ比べさせてくれた。
麺を切るとき機械は使わず職人の手で切る。茹で置きしないで注文を受けて初めて一から湯がく。それが亡くなった旦那さんのこだわりだったからそれを貫いているそう。
これはちょっと早めにあげて水でしめずに。
そしてもう少し湯がいて水でしめたもの
本当にびっくりした!!こんなことってある?!!ってくらい初めてのうどんでした!
ツルツルシコシコモッチモチ!!!麺がどんどん胃の中に逃げ込む感覚。
うどんの刺身ってお母さんは言っていたけど唸るほどその通り。
そして一番人気の刻みたぬき
本場の本気を見た。
うどん一杯でこんなに幸せをくれるなんて、、、
出会いに感謝。
さて疲れを癒すべく寝よ。
では。
ちなみに今日は21時からおももくー!!!見てねー