京都から箱館山にドライブ企画でランチコースご予約頂きました^_^
あいにくの雷雨で行かないと決められたようですが。
お一人が誕生日だったとのこと、お肉希望でしたので、飛騨和牛をメインにしました。
アミューズは茄子ペースト
夏野菜たっぷりめの前菜たちはスープ代わりはとうもろこし🌽とデラウェア🍇ミルクチーズ和え
他我が菜園のトマトきゅうり🍅🥒や小鮎ライスペーパー揚げ、鯖のゼリー寄せ、モツのオーブン焼きetc
メインは飛騨和牛タリアータ
デザートはスイカゼリー🍉ホワイトチョコレートアイス添え
ゼリーはヨーグルトゼリーと二層です^_^
雷雨でミントなどのハーブ🌿採りに行けず😭↘️彩りも悪めです💦
色々ご要望も予算もご相談くださいね🙏🙇♀️
いよいよ梅雨明けしますかね😅