昨日はランチでしたが💕フルコースのおまかせでした^_^
初夏の味覚たっぷりで、自家菜園のえんどう豆や鱧、新じゃが、小鮎、山ウドの芽に鯵etc
レンコダイ白ワイン蒸し煮はアサリの出汁を使っています。
お肉料理は蝦夷鹿ローストカシスのソースです。
鴨かどっちか迷って蝦夷鹿ロース肉にしました^_^
久しぶりにご来店いただき、新しいご家族ともお会いできて嬉しかったです💕🙇♀️
遠方からのご来店ですが、またのお出かけお待ちしております。
デザートは🥰
生フルーツが苦手とのことで、お好きだと言われていたチョコレート尽くし
甘さ控えめのガトーショコラにしっかり甘いホワイトチョコレートアイスクリームのっけ
ボリューミーなコースでしたが、しっかり完食いただき感謝です🥰🙇♀️