まだ気温は低いのですが、春ですね💕
卒業の季節
お祝い特別ランチコースです♪
所々春の味覚も交えながら🥰
タプナード等ブルスケッタ、ミニキッシュ、白インゲン豆サラダとトマト、瀬戸内芝エビの海老カツや天然きのこグラタン🍄
自生クレソンといちご🍓八朔サラダ
ホタルイカアヒージョ
いとより、イカの昆布〆には季節の蕗の薹
メインは蝦夷鹿のハンバーグに新じゃがいも
デザートはガトーショコラに地元卵のバニラアイスクリーム添え
結構なボリュームのディナーみたいな特別ランチコースでした^_^
ありがとうございました^_^
良い春のスタートになりますように。