皆さんこんにちは。

記事にはしてませんが、このところ仕事終わりに大磯へ投げサビキをやりに行ってます。


18時から19時までの1時間勝負。

だいたい15センチくらいのアジが良い時は30匹くらい、駄目な時は5匹くらい釣れます。






3枚におろすと、半身が丁度寿司一貫分くらい。




釣ってきてすぐに捌いて食べると、身の弾力が違いますラブ

釣ってから1時間後に刺し身で食べる贅沢!!

アジは鮮度バリバリでも甘みがあり、美味しいです。


海の近くに住んでる特権ですね。