栗のカンパーニュ
作ってまいりましたぁ～
栗粉と栗を練り込んで焼き上げたシンプルなパン
オーブンから出した時の香りが
たまりませ～ん
ふふふふふっ
クラスト(外側)はパリッ、クラム(内側)はふわふわ
栗粉が入っているのでほんのり甘いパンでございます
きのこのポタージュは、しめじ、舞茸、マッシュルーム
きのこ三昧で秋らしいね
もっちりと弾力があるこのシンプルな丸パンを食べると、白神こだま酵母の美味しさが直にわかるよ
おおおおお～って
先生のように上手に作れるよう・・・・・私、頑張るぅぅぅぅぅぅぅ
るるるるる～
混ぜ混ぜ
、捏ね捏ね
、パンチ
に成形
修行じゃ、修行じゃ、ニンニンニン
ということで・・・
秋のパン
栗のカンパーニュ 白神こだま酵母でしたぁ～
