うししししっ
今日は夏にぴったりのヴェリーヌ
ヴェリーヌアールグレーとヴェリーヌピスターシュ
ロイヤルミルクティーのババロアにアールグレイのジュレ
ピスタチオムースとグレープフルーツのジュレ
そして、ピスターシュフランボワーズ
濃厚なピスタチオクリームと甘酸っぱいフランボワーズの組み合わせ
ピスタチオクリームが濃厚で滑らか
シャンドワゾーのケーキは全体的に甘いと思うんだけど、このピスタチオクリームとピスタチオムースは特に甘く感じるんだなぁぁぁぁ
だからなおさら甘酸っぱいフランボワーズ、酸っぱいグレープフルーツが合うのかな
ピスタチオ美味しいよね～
ささぁ～
今日も1日頑張りましょう