そろそろこの鍋の時期も、終わりに近づいている・・・
この歳にして、この鍋を口にするのは、初めて
今日が私の初あんこう鍋
きたー
ではでは・・・・・・
オープン うわわわわぁ
これがあんこう・・・
煮ること・・・
いい香が
そろそろいいかなぁ・・・
それでは頂きます
まず、スープ・・・ う、うまい
肝心なあんこうはと言うと、淡白な白身
癖が無く食べやすい
たぶん、店の良し悪しは、スープできまるのではないかと
ぐつぐつ煮込んでいくと、あんこうから、コラーゲンが出るらしい・・・
うふふふっ
焼き魚定食
2種類の魚
かながしらとマコガレイ これもいい塩加減で美味しかった
お刺身の盛り合わせ 
まじでほっぺが落ちる
三色丼
鮟鱇鍋の締は、雑炊
すみませ～ん 写真撮る前に完食
雑炊になった方が好き 
旨さが凝縮
うまうまパンチ
おばあちゃまも満足
場所は
茨城県の
浜庄