晩ごはん☆8月25日

今日の晩ごはん

夏野菜のトマトカレー
アボカドマリネと

フルーツ
巨峰とスイカでした

カレーにはトマト缶1個入れて、
具にカボチャやナスに豆も入れて
お肉も高野豆腐をミキサーにかけて
ひき肉にみたててのヘルシーカレー
主人はひき肉だと思って
食べてました♪(´ε｀ )

アボカドには大好きな亜麻仁油を
かけて
海外セレブのレシピとやらを見つけ
参考にしました

フルーツを主人が食べたいと
言ってたので、
スーパーで巨峰買ってきた

台風あったからか・・
野菜が高くなった気がする