【記事】外食と食物アレルギーについて

外食と食物アレルギーについての記事です。

患者が直面していることと、これまでの取り組みの経緯が丁寧に書かれていてとてもありがたいです。

飲食店で食物アレルギー表示がなくて困っています | NHKニュース

この中でひらあれは、アンケートの準備と管理のお手伝い／消費者庁訪問をさせていただきました。

記事にあるような先を切り拓いてくださった患者会や患者保護者の先輩方の繋がりを、途絶えることなく繋いでいきたいと思います。