麵哲

今日は東梅田のラーメン「麵哲」に行ってきた

ずっと気になっていたお店ー

うちが食べたのは

醤油雲呑(わんたん)ラーメン(1,000円)

すごくスッキリした味で、

食べやすかった

ラーメンにこだわりがめっちゃあるらしくて、

「麵の硬さは硬めでとかはできません」

とか

「食べる前に写真撮ると伸びるので早く食べてね」

的なことがメニューに書いてあって、

やっぱ本気のお店はすごいなーーって思った

ほんとおいしかった

連日の濃ゆい食事のため、

ありがとう市場で生活の木の商品とか見てみようっと

野寄聖統オーナーのありがとう市場

https://www.arigatouarigatou.com/

今度はオーガニック系もみたいなー