久しぶりに食べ物ネタですが豊橋駅にあるラーメン屋です。これその名も「豊橋ラーメン」です。10年前はラーメンの食べ歩きが趣味？マジですか？って思っていましたが最近ではすっかりどこに行ってもラーメン食べています。豊橋はウズラ卵の大産地なのでウズラ卵からその名前だと思います。
ラーメンのことってよくわからないですが美味しくないラーメンと麺が太い細いくらいはわかります。昔は細麺が好きでしたが最近は太麺が好きです。
固ゆでが好きです。1度どこかのラーメン屋で友達夫婦とラーメン食べた時に「ハリガネ」って茹で方を頼んで顰蹙を買いました。カップラーメンは1分で食べ始めます。奈良の友達がお湯を入れてそのまま食べ始めたのを見て「負けた」と思いました。
この豊橋ラーメンはそんな私が食べても固いって思うラーメンです。味は相当濃いです。数年前に初めて食べた時はしまったって思いました。でも1年に1回くらい食べたくなるんです。同じ物をヘビロテで食べることが出来る私ですが年1回くらいで満足出来る味です。
ラーメンわからないって書き込みましたが、コレって美味しいってことですか？どなたか教えてください（笑）。