お庭でBBQ

こんにちは今日はいいお天気でしたね

久しぶりにお庭でBBQしました🍖

Weberのグリルを初めて使いこなしました

カッコいいWeberグリル。深型なので炭が遠くて前回なかなかお肉が焼けなかったんです

まずは筒型の容器に着火剤と炭を入れて先に火起こしして、半円形の容器に炭を入れると、高さが出て快調に、あっという間に焼けました

何事も試行錯誤ですね

今、バラが綺麗に咲いてます

アイスバーグの白、レイニーブルーの薄紫、クレマチスのライトブルーのグラデーションが爽やかでめちゃ綺麗です

香りも良くて癒されます

もうジューンベリーの実も熟してます。年々実がたくさんつくようになってます

デザートに焼きリンゴ🍎

グリルにフタできるのがいいですね200〜250度で一時間ほど置くと良い匂いがしてきます

出来上がり

クリームチーズを乗せるのがお気に入りです。

チーズの塩気とりんごの甘酸っぱさがたまりません

お庭で気持ちよく過ごせてリフレッシュできました

あきこ皮ふ科クリニック

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