簡単さっくりクッキーできました
材料は・・・
バター100グラム
粉砂糖大さじ4
卵一個
薄力粉240グラム(2カップ)
だけ
バターをレンジで溶かしたら粉砂糖を加えて
混ぜる。
卵を割りいれてさらに混ぜる。
薄力粉を加えてゴムへらでなめらかになるまで混ぜる。
一個分を手で丸め厚さ5ミリくらいにつぶして形を作る!
オーブントースター(1000W)をあっためておく。
天板にアルミ箔をして生地を並べ10分くらい焼き色がつくまで
焼いたら5分ほどそのままにしておいてから
とりだしたらできあがり♪